Su fundadora la Señora Graciela Salazar inició con la producción de 30 empanadas diarias en la cocina de su hogar para contribuir con los gastos familiares; gracias a la fuerte devoción, valentía y compromiso de toda la familia Cárdenas Salazar la producción fue subiendo debido al buen sabor, la variedad y la excelente calidad de sus productos.
En la actualidad y después de más de 20 años se producen alrededor de 60.000 unidades diarias de empanadas, arepas, pasteles, entre otros productos de la cultura colombiana; gracias a nuestro compromiso hemos logrado reconocimientos nacionales y acercamientos internacionales con entidades de gran trayectoria en el sector alimentos como el Canal HORECA, Procolombia, la Cámara de Comercio de Bogotá, Banco Caja Social entre otros.

 

POLITICA DE CALIDAD

En GRUPO EMPRESARIAL SHELEKA S.A.S AMARTI FOODS S.A.S, estamos comprometidos con el cumplimiento de las necesidades y expectativas de todas nuestras partes interesadas, mediante la entrega oportuna de alimentos con excelente sabor, a precios competitivos y con calidad e inocuidad alimentaria;  

para lo cual contamos con el fortalecimiento integral de nuestro personal, con procesos tecnificados, favoreciendo el incremento de ventas y mayor participación en el mercado, en la medida que se garantiza mayor rentabilidad y sostenibilidad.

En nuestra empresa nos enfocamos a fortalecer la cultura de la mejora continua, teniendo siempre en consideración el cumplimiento de requisitos legales y normativos aplicables.

POLITICA AMBIENTAL

GRUPO EMPRESARIAL SHELEKA S.A.S AMARTI FOODS S.A.S es una organización que elabora productos alimenticios y está comprometida en la protección del medio ambiente mediante la identificación de aspectos, impactos e impactos ambientales significativos en cada uno de sus procesos, documentación, implementación y ejecución de un Manual ambiental. Promoviendo el ahorro y uso eficiente de recursos, así como la prevención de la contaminación del medio ambiente. Mediante la mejora continua y fortalecimiento integral de nuestro personal teniendo siempre en consideración el cumplimiento de requisitos legales y normativos aplicables.

 

POLITICA SG-SST

Es política de SHELEKA S.A.S., reconocer la importancia de los trabajadores, desde la Alta Dirección se compromete con la implementación y el mejoramiento continuo a través del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo “SG-SST”, el cual va encaminado a que sus trabajadores mantengan el bienestar físico, mental y social ofreciendo lugares de trabajo seguros y adecuados. En concordancia con lo anterior, contempla los siguientes objetivos:

• Compromiso de Gerencia en la implementación del Sistema de Gestión en Seguridad y Salud en el Trabajo.

• Generar un ambiente seguro para todos los trabajadores, proveedores y clientes frente a una adecuada identificación de peligros, evaluación, valoración y control de los riesgos, por medio de la realización de actividades de promoción y prevención.

• Prevenir accidentes y enfermedades laborales, como consecuencia a la exposición de los diferentes ambientes de trabajo de todos los trabajadores.

• Cumplir la normatividad nacional vigente aplicable en materia de riesgos laborales.

• Establecer el principio de la mejora continua, en todos los procesos de aseguramiento de la Seguridad y Salud en el Trabajo en la empresa.

• Fomentar el autocuidado y participación a todo el personal en materia de Seguridad y Salud en el trabajo. Es responsabilidad de todos los trabajadores su obligatorio cumplimiento.